Selama bertahun-tahun, rendang selalu digadang-gadang sebagai raja makanan Indonesia yang kelezatannya tidak tertandingi di kancah internasional. Kehadiran kombinasi rempah yang pekat dan proses memasak yang lama membuat hidangan Minang ini selalu berada di kasta tertinggi kuliner dunia.
Namun, secara mengejutkan pada perilisan daftar makanan Indonesia terbaik tahun 2026 versi TasteAtlas, rendang tidak berada lagi di tempat teratas. Sebagai gantinya makanan Indonesia lainnya lah yang tidak kalah menggugah selera yang menempati posisi pertama.
Penasaran hidangan apa saja yang sukses mencuri perhatian para foodies global tahun ini? Yuk, intip daftar makanannya!
Daftar Makanan Indonesia Terbaik Versi TasteAtlas 2026
Inilah tujuh makanan Indonesia terbaik tahun 2026 versi TasteAtlas yang wajib Sobat Rilex ketahui.
1. Sate Kambing
Sate kambing berhasil menduduki peringkat pertama sebagai makanan Indonesia terbaik tahun 2026 versi TasteAtlas. Hidangan ini dikenal dengan potongan daging kambing yang dibakar di atas bara api, kemudian disajikan bersama kecap manis, bawang merah, cabai, dan irisan tomat.
Perpaduan aroma daging bakar dengan bumbu khas Indonesia menjadi alasan mengapa sate kambing begitu digemari, baik oleh masyarakat lokal maupun wisatawan mancanegara.
2. Soto Betawi
Berada di posisi kedua, Soto Betawi menjadi representatif kuliner khas Jakarta yang mendunia. Hidangan khas ini terkenal dengan kuah santan atau susu yang gurih dan kaya rempah, dipadukan dengan potongan daging sapi, jeroan, tomat, kentang, serta taburan bawang goreng.
Cita rasa yang creamy dengan aroma rempah yang kuat membuat Soto Betawi memiliki karakter berbeda dibandingkan jenis soto dari daerah lain. Tak heran jika hidangan ini mendapat apresiasi tinggi dari pecinta kuliner dunia dan berhasil masuk jajaran makanan Indonesia terbaik tahun 2026.
3. Makanan Indonesia Terbaik 2026: Nasi Padang
Meski bukan berada di posisi pertama, Nasi Padang tetap menjadi salah satu ikon makanan Indonesia yang paling dikenal dunia. Bahkan, beberapa media menyebut hidangan ini masih menjadi juara dalam daftar makanan Indonesia karena kekayaan lauk dan cita rasanya yang beragam.
Satu porsi nasi padang biasanya terdiri dari nasi putih hangat dengan aneka pilihan lauk seperti rendang, ayam pop, gulai, dendeng balado, hingga daun singkong rebus.
4. Pisang Goreng
Siapa sangka camilan sederhana ini masuk dalam jajaran makanan terbaik di tahun 2026. Pisang goreng dinilai memiliki cita rasa yang khas berkat perpaduan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Hidangan ini semakin nikmat disantap bersama secangkir kopi atau teh hangat, terutama saat cuaca sedang sejuk.
5. Nasi Goreng Ayam
Nasi goreng merupakan salah satu makanan Indonesia yang paling mudah ditemukan di berbagai daerah. Versi ayam menjadi favorit karena menggunakan perpaduan nasi, suwiran ayam, telur, kecap manis, bawang, dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa gurih khas Nusantara.
Tidak heran jika hidangan ini kembali masuk dalam daftar TasteAtlas tahun 2026.
6. Makanan Indonesia Terbaik 2026: Bubur Ayam
Bubur ayam menjadi pilihan sarapan favorit masyarakat Indonesia sekaligus berhasil masuk dalam daftar makanan terbaik versi TasteAtlas.
Tekstur buburnya yang lembut dipadukan dengan suwiran ayam, bawang goreng, daun bawang, cakwe, hingga kerupuk menciptakan perpaduan rasa yang sederhana namun selalu dirindukan.
7. Klepon
Klepon menjadi satu-satunya jajanan tradisional bercita rasa manis yang berhasil masuk dalam daftar ini. Bola ketan berisi gula merah cair dan dibalut kelapa parut tersebut menawarkan sensasi “meletus” saat digigit.
Meski tampilan sederhana, klepon menjadi bukti bahwa makanan tradisional Indonesia tetap mampu menarik perhatian pecinta kuliner dunia.
Cara Terbaik Menikmati Kuliner Nusantara
Pergeseran peringkat ini membuktikan bahwa pesona kuliner nusantara tidak pernah membosankan. Kekayaan kulinernya begitu luas, sehingga ada hidangan baru yang siap memanjakan lidah Sobat Rilex.
Namun, tahukah Sobat Rilex? Kelezatan sate kambing yang hangat, soto betawi yang kaya rempah, hingga renyahnya pisang goreng akan terasa berkali-kali lipat lebih nikmat jika di santap di tempat dengan suasana yang tepat.
Bayangkan menikmati sepiring nasi goreng ayam hangat atau pisang goreng renyah di tengah udara pegunungan yang sejuk, ditemani gemericik suara air sungai yang menenangkan pikiran.
Sobat Rilex tertarik merasakan pengalaman bersantap yang magis ini bersama keluarga atau sahabat? Jadwalkan liburan Sobat Rilex sekarang dan nikmati kelezatan makanan indonesia terbaik tersebut sambil menginap di campground atau villa di Puncak Riverside Villas (PRV).
Di penginapan eksklusif pinggir sungai ini, Sobat Rilex bisa bebas membawa, memesan, atau menyajikan kuliner nusantara favorit Sobat Rilex dalam balutan kenyamanan alam Puncak yang asri.
Yuk, buat momen makan-makan dan staycation Sobat Rilex jadi tak terlupakan! Pesan unit Sobat Rilex di Puncak Riverside Villas sekarang sebelum kehabisan melalui link ini!
Baca Selengkapnya: Tak Jauh dari PRV, Ini 5 Kafe di Puncak yang Wajib Dicoba
