Kalau mendengar nama Garut, apa yang langsung terlintas di pikiranmu? Selain terkenal dengan alamnya yang sejuk, Kota Intan ini juga punya beragam kuliner tradisional yang menggugah selera. Salah satunya adalah jajanan khas Garut yang punya cita rasa manis, legit, gurih, hingga renyah.
Menariknya, ada banyak camilan tradisional yang bisa Sobat Rilex cicipi saat berkunjung atau dijadikan oleh-oleh. Penasaran apa saja? Mari, simak enam rekomendasi jajanannya di bawah ini!
6 Jajanan Khas Garut
Berikut enam jajanan khas Garut yang patut dicoba saat berlibur ke Kota Intan ini, ada ladu, dodol warna-warni, dan lainnya.
1. Ladu
Di urutan pertama ada Ladu, jajanan khas Garut legendaris dari wilayah Malangbong. Terbuat dari beras ketan, gula merah, dan parutan kelapa, ladu memiliki tekstur padat namun kenyal saat digigit.
Rasanya manis dan legit dengan aroma kelapa yang khas. Cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi.
2. Dodol Warna-Warni
Bicara soal Garut tentu tidak lepas dari dodol. Selain dodol hitam original yang klasik, kini hadir varian dodol warna-warni dengan aneka rasa modern seperti buah-buahan, cokelat, hingga susu.
Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis dan legit membuat dodol warna-warni ini disukai semua kalangan. Sehingga, cocok dijadikan camilan dan buah tangan untuk keluarga di rumah.
3. Jajanan Khas Garut: Kue Balok Maranti
List jajanan khas Garut ketiga adalah kue balok maranti yang sudah melegenda sejak tahun 1942. Kue ini dimasak menggunakan panggangan arang tradisional di bagian atas dan bawahnya.
Bagian luarnya renyah, sementara bagian dalamnya lembut dan sering kali lumer saat baru diangkat dari cetakan. Harganya pun terjangkau, sehingga pas untuk camilan sore atau dibawa sebagai oleh-oleh.
Lokasinya berada di Jalan Raya Kadungora-Leles, Garut, Jawa Barat.
4. Surabi
Surabi merupakan jajanan tradisional Sunda dari adonan tepung beras yang dimasak diatas tungku. Di Garut, surabi punya penggemar setia, salah satunya Surabi Papandayan yang sudah dikenal sejak 1960. Perpaduan rasa gurih dan legitnya terasa seimbang, terutama saat masih hangat.
Jajanan khas Garut ini bisa dinikmati polos, dengan kuah kinca (gula merah dan santan), atau dengan aneka topping sesuai selera. Cocok untuk sarapan di udara sejuk.
5. Jajanan Khas Garut: Awug
Sobat Rilex pecinta jajanan manis? Jika iya, kamu harus coba Awug. Jajanan tradisional Sunda ini terbuat dari tepung beras, gula rena, dan kelapa parut yang dikukus dalam cetakan kerucut dari anyaman bambu. Aroma harus, rasanya manis legit, dan teksturnya lembut.
Awug bisa disantap hangat sebagai teman pagi atau sore hari. Jajanan ini sederhana, tetapi justru disitulah pesonanya sebagai jajanan tradisional yang masih bertahan hingga kini.
6. Wajit Cisompet
List jajanan khas Garut terakhir adalah Wajit Cisompet. Kudapan yang berbahan dasar beras ketan dan gula yang dimasak hingga kental dan lengket. Di Kota Intan ini, wajit Cisompet dikenal sebagai salah satu yang paling digemari.
Bungkus daun jagung menjadi ciri khas yang mudah dikenal, sekaligus memberi aroma tradisional yang khas. Cita rasanya manis, legit, dan kenyal, serta awet dan mudah dibawa, cocok untuk oleh-oleh.
Nikmati Kulineran di Garut Lebih Lama!
Setelah mencicipi berbagai jajanan khas Garut, rasanya satu hari saja belum cukup untuk menikmati kuliner dan suasana kota ini. Apalagi, Garut punya banyak destinasi menarik yang sayang kalau hanya dikunjungi sebentar.
Kalau Sobat Rilex ingin menikmati Garut lebih lama, Garut Mountainview Villas bisa menjadi salah satu pilihan yang patut Sobat Rilex nantikan. Penginapan ini sekarang masih dalam proses pembangunan dan nantinya menawarkan suasana menginap dengan pemandangan pegunungan serta udara khas dataran tinggi.
Penasaran seperti apa Garut Mountainview Villas nantinya? Yuk, intip Instagram @garutmountainviewvillas untuk melihat informasi dan perkembangan terbaru penginapannya!
Jangkau informasi menarik lainnya seputar kuliner di Garut, Puncak, dan Bali, serta insight destinasi, lifestyle, dan tips & trik hanya di news.rilex.id!
