Contents
Bicara soal jajanan kekinian, rasanya belum lengkap jika tidak menyebutkan deretan kuliner kreatif asal Garut. Kota yang dijuluki Swiss van Java ini selain dikenal dengan pemandangan alamnya yang memukau, tapi juga menjadi kiblat inovasi camilan peracian.
Banyak menu yang sering kita temukan di berbagai kota, ternyata akar kelezatannya berasal dari Garut. Penasaran apa saja yang sedang hits? Yuk, simak daftar jajanan kekinian asli Garut yang wajib Sobat Rilex coba!
5 Jajanan Kekinian Asli Garut
Ada banyak jajanan kekinian asli Garut yang viral di media sosial, berikut lima diantaranya yang pasti salah satunya pernah Sobat Rilex coba.
1. Bakso Aci
Urutan pertama jajanan kekinian asal Garut adalah Bakso Aci. Berbeda dari bakso daging biasa, bakso ini berbahan dasar tepung tapioka (aci) dengan tekstur kenyal dan kuah pedas.
Biasanya disajikan dengan topping seperti cuanki, pilus, hingga ceker, membuat rasanya semakin kaya. Sehingga, tidak heran kalau bakso aci jadi favorit banyak orang dan sudah menyebar ke berbagai kota.
2. Cipak Koceak
Nama unik ini punya arti tersendiri “Cipak” berasal dari cimol gepeng, sedangkan “koceak” berarti teriak. Sesuai namanya, jajanan ini terkenal karena level pedasnya yang ekstrem.
Teksturnya kenyal dengan bumbu pedas yang menggigit, cocok buat Sobat Rilex yang suka tantangan rasa.
3. Cirambay
Cirambay adalah singkatan dari “aci ngarambay” yang berarti menjuntai. Bentuknya mirip mie dengan tekstur kenyal khas aci. Biasanya jajanan kekinian ini disajikan dengan chili oil atau bumbu pedas, menghasilkan sensasi makan yang unik dan bikin nagih.
4. Cimol
Cimol mungkin sudah lama dikenal, tapi di Garut, jajanan ini terus bertransformasi jadi lebih kekinian. Dengan berbagai varian bumbu, mulai dari balado, keju, hingga pedas level tinggi, cimol tetap jadi pilihan simpel yang nggak pernah gagal.
5. Moring
Urutan terakhir jajanan kekinian asal Garut adalah moring. Keripik tipis berbahan dasar cimol yang digoreng hingga renyah. Rasanya gurih dan ringan, cocok jadi camilan santai atau oleh-oleh khas Garut yang kekinian.
Kenapa Jajanan Garut Bisa Viral?
Salah satu alasan utamanya adalah kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan sederhana seperti aci menjadi berbagai bentuk unik dan rasa ekstrem, terutama pedas.
Kombinasi harga terjangkau, rasa kuat, dan nama-nama unik membuat jajanan ini mudah viral dan disukai banyak kalangan.
Ingin Menikmati Kuliner Garut Langsung dari Hunian Mewah?
Membayangkan menikmati semangkuk Bakso Aci hangat sambil menatap hamparan pegunungan Garut yang asri tentu menjadi impian banyak orang. Kini, impian tersebut bisa menjadi kenyataan di Garut Mountainview Villas.
Bukan sekedar villa, Garut Mountainview Villas adalah aset investasi properti yang sangat menjanjikan. Berada di lokasi strategis dengan udara yang sejuk dan pemandangan ikonik, villa ini merupakan tempat pelarian sempurna dari hiruk pikuk perkotaan.
Segera amankan unit Sobat Rilex dan jadilah bagian dari eksklusivitas Garut Mountainview Villas!
Jangan lewatkan juga informasi menarik lainnya seputar rekomendasi kuliner tersembunyi, destinasi wisata impian, tren lifestyle, hingga tips & trik hanya di news Rilex! Pantau terus untuk konten inspiratif yang membuat hidup Sobat Rilex lebih berwarna.
